Noi a Milano lo chiamiamo Ris-e-lat=riselat
lo facciamo sia nella versione dolce sia salata, che è poi quella che preferisco.
Mio papà invece lo chiama "pastò x gaìnn" cioè pastone per le galline, naturalmente mia mamma s'incavola.... ^_____^
ciao
Pat

pat2910 ha scritto:

Noi a Milano lo chiamiamo Ris-e-lat=riselat
lo facciamo sia nella versione dolce sia salata, che è poi quella che preferisco.
Mio papà invece lo chiama "pastò x gaìnn" cioè pastone per le galline, naturalmente mia mamma s'incavola.... ^_____^
ciao
Pat

la versione salata com'è?

ciao,kat

kat_m ha scritto:

la versione salata com'è?

ciao,kat


Ho telefonato a casa e me la sono fatta dire. Mia nonna, la mamma di mia mamma, lo faceva come una minestra, così: metteva il latte a bollire, ci metteva il riso, il sale e volendo ... un pezzettino di burro.
Tutto qua.
Ciao
Pat