Salve Titty!

So che non sono attiva su questo forum, ma vi leggo ogni giorno e provo spesso le vostre ricette.
Oggi ho deciso di fare la tua torta da portare ai miei suoceri domani.
Mi chiedevo: secondo te, una pirofila di vetro è adatta per questa torta? Oppure con la lievitazione rischio di fare un bel pasticcio, visto che la torta è anche rivestita di pasta dal di sopra?
Grazie!
Valentina

Vallu ha scritto:

Salve Titty!

So che non sono attiva su questo forum, ma vi leggo ogni giorno e provo spesso le vostre ricette.

Se scrivessi spesso, ne saremmo certamente felici, ma ci fa piacere sapere comunque che ci segui :)

Oggi ho deciso di fare la tua torta da portare ai miei suoceri domani.
Mi chiedevo: secondo te, una pirofila di vetro è adatta per questa torta? Oppure con la lievitazione rischio di fare un bel pasticcio, visto che la torta è anche rivestita di pasta dal di sopra?
Grazie!
Valentina

Se le dimensioni della pirofila sono adeguate, non vedo perche' dovresti avere problemi :)
Vai tranquilla!

kucinare.it ha scritto:

    Se scrivessi spesso, ne saremmo certamente felici, ma ci fa piacere sapere comunque che ci segui :)

Lo so, lo ammetto.... da voi "rubo" tanto e non partecipo molto! :-)

Se le dimensioni della pirofila sono adeguate, non vedo perche' dovresti avere problemi :)
Vai tranquilla!

Grazie mille per la risposta!
La pirofila è di 30 cm, quindi leggermente più grande della tua. Ma credo comunque di non dover avere problemi!
Grazie ancora!