Sono entusiasta di questa ricetta: facilissima, veloce da preparare, leggera e ottima per la colazione!

Sono entusiasta di questa ricetta: facilissima, veloce da preparare, leggera e ottima per la colazione!

Sono entusiasta di questa ricetta: facilissima, veloce da preparare, leggera e ottima per la colazione!

 

Sicuramente e'  buonissima questa torta ma definirla " light" mi sembra davvero esagerato!  Secondo i calcoli che ho fatto per una torta di  26 cm e quindi per diciamo 12 persone? Sono ben 388 calorie a testa.  Troppe per una colazione decisamente se una e' a dieta.. se poi non si ha problemi di  linea,   ben venga!

Sicuramente e'  buonissima questa torta ma definirla " light" mi sembra davvero esagerato!  Secondo i calcoli che ho fatto per una torta di  26 cm e quindi per diciamo 12 persone? Sono ben 388 calorie a testa.  Troppe per una colazione decisamente se una e' a dieta.. se poi non si ha problemi di  linea,   ben venga!

Beh se consideri però che non ha ne burro ne oli vari, ma solo ricotta che di per sè non ha nulla di grasso, allora in questo senso è abbastanza light no?

mergellina ha scritto:

      gigia ha scritto:

Sicuramente e'  buonissima questa torta ma definirla " light" mi sembra davvero esagerato! 

Beh se consideri però che non ha ne burro ne oli vari, ma solo ricotta che di per sè non ha nulla di grasso, allora in questo senso è abbastanza light no?

Infatti mergellina ha compreso cosa intendevo. Nessun dolce con farina e zucchero può essere leggero dal punto di vista delle calorie, ma dal punto di vista dei grassi, la sostituzione del burro con la ricotta è sicuramente favorevole. In effetti la parola "leggero" in italiano, diversamente  dall'uso invalso sui prodotti commerciali della parola "light" per riferirsi ad un basso contenuto calorico, si presta a mio giudizio a diverse interpretazioni (ad esempio, sinonimo di facilmente digeribile, che non esclude affatto un alto contenuto calorico!).