il vino del cartone credo sia fatto con procedimenti un po' diversi da certi vini in bottiglia, non so voi, ma io non sono mai riuscita a farlo diventare aceto....

Il "vino" in cartone, come del resto molti altri "vini" non solo non ti diventano mai aceto, ma se provi a metterli nella "madre" è probabile che ti rovinino anche quella

il vino del cartone credo sia fatto con procedimenti un po' diversi da certi vini in bottiglia, non so voi, ma io non sono mai riuscita a farlo diventare aceto....

 

Io non l'ho mai comprato. Pur essendo astemia, e quindi totalmente ignorante in fatto di vino, solo guardando il prezzo ho sempre pensato che fosse una porcheria. Sbaglio?

decisamente no

kucinare.it ha scritto: frugiter ha scritto: il vino del cartone credo sia fatto con procedimenti un po' diversi da certi vini in bottiglia, non so voi, ma io non sono mai riuscita a farlo diventare aceto....   Io non l'ho mai comprato. Pur essendo astemia, e quindi totalmente ignorante in fatto di vino, solo guardando il prezzo ho sempre pensato che fosse una porcheria. Sbaglio?   Un vino decoroso da usare solo in cucina, per sfumare o cuocere (a parte il barolo della ricetta) non costa un patrimonio... e quindi non sbagli. A noi, non astemi, avanzano sempre parti di vini buoni, se non pregiati, dalle cene; imbottiglio in contenitori più piccoli e chiudo ermeticamente e tengo in frigo per l'uso culinario... comodissimi! In ogni caso c'è sempre dello chardonnay e del malbec, che beve mio marito la sera a cena... (...)

Un vino decoroso da usare solo in cucina, per sfumare o cuocere (a parte il barolo della ricetta) non costa un patrimonio... e quindi non sbagli.

A noi, non astemi, avanzano sempre parti di vini buoni, se non pregiati, dalle cene; imbottiglio in contenitori più piccoli e chiudo ermeticamente e tengo in frigo per l'uso culinario... comodissimi!

In ogni caso c'è sempre dello chardonnay e del malbec, che beve mio marito la sera a cena...

... si va in scena!