Ora sto per partire per la montagna,

divertitevi!! e fate buon viaggio! io l'altro girono ero in mezzo alla neve in maniche corte in austria!!

domani pranziamo al Pensavo di farne metà cipolla/pancetta

che bella variante! un pò di formaggio ce lo metterei però!

salamino (ma ne ho poco poco) e come formaggio posso scegliere fra pecorino, emmenthaler parmigiano e fontina. cosa suggerite?

allora: l'emmenthal lo metteri con la pancetta e la fontina col salamino... hai mica qualche oliva? o carciofino?

Avanzo anche del prosciutto cotto affettato.

col prosciutto metterei il pecorino che rafforza il sapore un pò sciapetto del salume

pancetta e cipolla te la copio! non so cosa mi sia rimasto di formaggio ma in caso spolvero con grana gratuggiato grosso!! gnam ggnam!

fiffa ha scritto:

Ora sto per partire per la montagna,

divertitevi!! e fate buon viaggio! io l'altro girono ero in mezzo alla neve in maniche corte in austria!!

Grazie! Spero anche io di trovare bel tempo!

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salamino (ma ne ho poco poco) e come formaggio posso scegliere fra pecorino, emmenthaler parmigiano e fontina. cosa suggerite?

allora: l'emmenthal lo metteri con la pancetta e la fontina col salamino... hai mica qualche oliva? o carciofino?

Le olive ce le ho, ma il maritino non le magna... (che rompi!) I carciofini... dici quelli sott'olio? Quelli là ce li avrei.... dici che vanno bene? Io adooooooro i carciofini...!!

Solo che di pagnotte devo farne una perché se no ci mangio tutta la settimana! Magari le altre varianti le proverò al mio ritorno!

fiffa ha scritto: DASYS ha scritto: fiffa ha scritto: Ora sto per partire per la montagna, divertitevi!! e fate buon viaggio! io l'altro girono ero in mezzo alla neve in maniche corte in austria!! Grazie! Spero anche io di trovare bel tempo! **********************salamino (ma ne ho poco poco) e come formaggio posso scegliere fra pecorino, emmenthaler parmigiano e fontina. cosa suggerite? allora: l'emmenthal lo metteri con la pancetta e la fontina col salamino... hai mica qualche oliva? o carciofino? Le olive ce le ho, ma il maritino non le magna... (che rompi!) I carciofini... dici quelli sott'olio? Quelli là ce li avrei.... dici che vanno bene? Io adooooooro i carciofini...!! Solo che di pagnotte devo farne una perché se no ci mangio tutta la settimana! Magari le altre varianti le proverò al mio ritorno! io ho messo a fare l'impasto, ora sta lievitando... ma ho stravolto un pò la ricetta, farina di farro bianca, strutto al posto del burro e un pò di pepe... vedremo cosa salta fuori alla fine! per farcire mi sa che dovrò usare sopressa ed emmenthal, cipolla e pancetta ha ricevuto pollice verso sigh!! e i carciofini posso solo sognarmeli! li odiano proprio!! grrrrrrrr! (...)

DASYS ha scritto: fiffa ha scritto: DASYS ha scritto: fiffa ha scritto: Ora sto per partire per la montagna, divertitevi!! e fate buon viaggio! io l'altro girono ero in mezzo alla neve in maniche corte in austria!! Grazie! Spero anche io di trovare bel tempo! **********************salamino (ma ne ho poco poco) e come formaggio posso scegliere fra pecorino, emmenthaler parmigiano e fontina. cosa suggerite? allora: l'emmenthal lo metteri con la pancetta e la fontina col salamino... hai mica qualche oliva? o carciofino? Le olive ce le ho, ma il maritino non le magna... (che rompi!) I carciofini... dici quelli sott'olio? Quelli là ce li avrei.... dici che vanno bene? Io adooooooro i carciofini...!! Solo che di pagnotte devo farne una perché se no ci mangio tutta la settimana! Magari le altre varianti le proverò al mio ritorno! io ho messo a fare l'impasto, ora sta lievitando... ma ho stravolto un pò la ricetta, farina di farro bianca, strutto al posto del burro e un pò di pepe... vedremo cosa salta fuori alla fine! per farcire mi sa che dovrò usare sopressa ed emmenthal, cipolla e pancetta ha ricevuto pollice verso sigh!! e i carciofini posso solo sognarmeli! li odiano proprio!! grrrrrrrr! a casa mia amano la cipolla, la devo mettere a crudo? (...)