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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Brioche con farina di castagne

Forum Index > Le ricette del sito > ancora doppiamente aiutooooooo!

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kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: ancora doppiamente aiutooooooo! 24/03/2007 18:14

ciclone68 ha scritto:

Chiedo scusa titty, ma mentre io scrivo tu rispondi, non lo faccio con intenzione.

Mi succede spesso anche con mamma puzzola: la cosa e' preoccupante... per VOIIIII


la webmastera
 
Titty
 

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: ancora doppiamente aiutooooooo! 24/03/2007 18:17

kucinare.it ha scritto:
ciclone68 ha scritto:

Chiedo scusa titty, ma mentre io scrivo tu rispondi, non lo faccio con intenzione.

Mi succede spesso anche con mamma puzzola: la cosa e' preoccupante... per VOIIIII

Attenta Antonella, rischi di trovarti un cappellone sulla testa inamovibile... io comincio ad avere la sensazione di cerchio alla testa...
2.JPG


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: ancora doppiamente aiutooooooo! 24/03/2007 18:28

Mi succede spesso anche con mamma puzzola: la cosa e' preoccupante... per VOIIIII

Attenta Antonella, rischi di trovarti un cappellone sulla testa inamovibile... io comincio ad avere la sensazione di cerchio alla testa...
[immagine]

Il cappello poco male, mi auguro un giorno di raggiungere la vostra esperienza:-))))))))



 


urodanna
user

Posts: 12
Citta: Viggiù(VA)


messaggio privato
Re: ancora doppiamente aiutooooooo! 24/03/2007 22:34

kucinare.it ha scritto:
urodanna ha scritto:
E' la seconda volta che provo questa ricetta e il risultato è a dir poco deprimente.In entrambi i casi mi esce un specie di "suola" come se no fosse lieviatata,

Quale programma hai usato?

La prima volta quello base,la seconda quello per pane dolce ed in effetti è venuta meglio.



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: ancora doppiamente aiutooooooo! 24/03/2007 22:40

urodanna ha scritto:

La prima volta quello base,la seconda quello per pane dolce ed in effetti è venuta meglio.

Il programma e' giusto.
Oltre alla modifica dell'uovo, ne hai fatte altre? Hai variato la quantita' di qualche ingreidente?

Ti consiglio di riprovare mettendo latte appena tiepido, burro morbido e tutto il resto a temperatura ambiente.




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Titty
 

 


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