i tuoi sono davvero stupendi..li potrò fare con l'olio????

paf ha scritto:

i tuoi sono davvero stupendi..li potrò fare con l'olio????

La mia nonna faceva spesso  la pasta frolla con l'olio anzichè che con il burro.  A volte faceva metà e metà per non far predominare il sapore dell'olio.

Una cosa che ho notato io è che in linea di massima quando usi olio di oliva (e poi se tuo padre è un produttore tu userai quello strabuono) il sapore tende a prevalere.  Ti consiglierei quello di semi, ma poi non so quanto sia salutare (anche se io lo uso a volte per i dolci) e soprattutto non vorrei si offendesse il tuo papà! :O)

paf ha scritto:

i tuoi sono davvero stupendi..li potrò fare con l'olio????

Puoi provare, ma avranno gusto e consistenza differenti

ladiblu74 ha scritto:

paf ha scritto:

i tuoi sono davvero stupendi..li potrò fare con l'olio????

La mia nonna faceva spesso  la pasta frolla con l'olio anzichè che con il burro.  A volte faceva metà e metà per non far predominare il sapore dell'olio.

Una cosa che ho notato io è che in linea di massima quando usi olio di oliva (e poi se tuo padre è un produttore tu userai quello strabuono) il sapore tende a prevalere.  Ti consiglierei quello di semi, ma poi non so quanto sia salutare (anche se io lo uso a volte per i dolci) e soprattutto non vorrei si offendesse il tuo papà! :O)

grazie per i complimenti indiretti al mio papà. non posso dirlo io ma il nostro olio è abbastanza pregiato..circa l'olio di semi come dici tu non è tanto salutare..preferirei il burro se potessi usarlo..comincerò con i miei soliti pastrocchi di modifica, magari non saranno ottimi come i tuoi ma almeno li potremo mangiare..grazie..devi essere una cuoca eccelsa!!!

paf ha scritto:

i tuoi sono davvero stupendi..li potrò fare con l'olio????