errica ha scritto:
non capisco come a voi siano venuti soffici,
Permettetemi una "pignoleria".
A mio avviso, una cosa "soffice" non si puo' definire biscotto.
E' una contraddizione in termini:al limite e' un pasticcino.
E se volete abibamo una ricetta di biscotti alla ricotta e anche una di muffin alla ricotta se volete pasticcini invece che biscotti.
Ma evitiamo di ricercare un "biscotto soffice" :-D