errica ha scritto:

 

E allora non chiamateli biscotti .....semplice.

Infatti si chiamano frittelle :-D
Se poi uno da una ricetta di frittelle vuole farci per forza dei biscotti, la colpa non e' certo mia :-P

E neppure mia dato che si vanta una ricetta ben riuscita. L'errore è stato solo mio che ho dato fiducia.

E neppure mia dato che si vanta una ricetta ben riuscita.

E neppure mia dato che si vanta una ricetta ben riuscita. L'errore è stato solo mio che ho dato fiducia.

Non ho mica capito perché diavolo stai menando il torrone; se tu avessi letto dall'inizio questo post aperto da Marilù avresti letto questo:

Buongiorno a tutti. Avete presente le frittelle di ricotta di mamma puzzola? Ho fatto l'impasto dimezzando le dosi (era una prova), e togliendo il latte. Poi ho fatto delle palline con l'aiuto di 2 cucchiai e le ho messe nella placca rivestita di carta forno, le ho schiacciate un pò con la punta delle dita bagnata d'acqua e le ho ricoperte alcune di zucchero semolato, altre di  granella di zucchero,infornato a 180° fino a doratura. Sono venuti dei biscotti gonfi e sofficissimi!

Quindi ripeto, perché stai menando il torrone? se vuoi una ricetta di biscotti nel ricettario ne trovi a josa

pat2910 ha scritto: errica ha scritto: E neppure mia dato che si vanta una ricetta ben riuscita. L'errore è stato solo mio che ho dato fiducia. Non ho mica capito perché diavolo stai menando il torrone; se tu avessi letto dall'inizio questo post aperto da Marilù avresti letto questo: Buongiorno a tutti. Avete presente le frittelle di ricotta di mamma puzzola? Ho fatto l'impasto dimezzando le dosi (era una prova), e togliendo il latte. Poi ho fatto delle palline con l'aiuto di 2 cucchiai e le ho messe nella placca rivestita di carta forno, le ho schiacciate un pò con la punta delle dita bagnata d'acqua e le ho ricoperte alcune di zucchero semolato, altre di  granella di zucchero,infornato a 180° fino a doratura. Sono venuti dei biscotti gonfi e sofficissimi! Quindi ripeto, perché stai menando il torrone? se vuoi una ricetta di biscotti nel ricettario ne trovi a josa  Ho avuto qualche problema con la posta e mi rendo conto solo oggi del putiferio che ho scatenato. Io non volevo fare per forza dei "biscotti", semplicemente non volevo friggere e ho fatto un esperimento. Sicuramente non avrei dovuto chiamarli biscotti, perchè non lo sono. Per il resto ribadisco: sono venuti gonfi e sofficissimi. La fortuna dei principianti? Ciao a tutti e alla prossima. (Prometto maggiore attenzione)  (...)