Veretta secondo me se tu aumentassi le dosi, visto che hai un cestello che lo permette verrebbe sicuramente piu' alta, e poi con quattro figli credo che tu non abbia problemi a consumarla;-).usa questo calcolatore per mdp, per avere le dosi esatte della brioche che vuoi ottenere.

OT, se puoi e vuoi dirlo, di quale prov. sei?
      Andrea for ever, nel mio cuore.

Si, grazie, ho già usato il calcolatore fenomenale, ma nel caso di questa ricetta come inserisco il peso del latte, visto che è latte + 1 uovo= 180 ml...scusa se non riesco a fare troppi ragionamenti ma con 4 figli la mia mente è fusa perennemente!!
P.S. sono del Sulcis-Iglesiente, siamo ai 2 lati opposti della Sardegna!!!Ciao, 6 simpaticissima!

Si, grazie, ho già usato il calcolatore fenomenale, ma nel caso di questa ricetta come inserisco il peso del latte, visto che è latte + 1 uovo= 180 ml...scusa se non riesco a fare troppi ragionamenti ma con 4 figli la mia mente è fusa perennemente!! P.S. sono del Sulcis-Iglesiente, siamo ai 2 lati opposti della Sardegna!!!Ciao, 6 simpaticissima!

scusa se rispondo solo ora, ma ero fuori (non di testa;-) )
Visto che la ricetta in origine e' per una brioche da 500 gr, puoi benissimo raddoppiare le dosi, visto che il tuo cestello arriva fino a 1.250.

vedrai che sara' abbastanza alta.

Un'altra cosa, puoi scrivere con un carattere un po' piu' grande? grazie.

scusa se rispondo solo ora, ma ero fuori (non di testa;-) )
Visto che la ricetta in origine e' per una brioche da 500 gr, puoi benissimo raddoppiare le dosi, visto che il tuo cestello arriva fino a 1.250.

vedrai che sara' abbastanza alta.

Un'altra cosa, puoi scrivere con un carattere un po' piu' grande? grazie.

Allora raddoppio tutto???

Allora raddoppio tutto???

Certo tutti gli ingredienti, o intendevi qualcos'altro?

ciclone68 ha scritto:

Un'altra cosa, puoi scrivere con un carattere un po' piu' grande? grazie.

Allora raddoppio tutto???

 

se intendi il carattere, proprio non dovresti toccarlo, sembra grosso in battitura ma alla stampa risulta perfetto

grazie