Ho provato a fare la ricetta della brioches al latte con la MDP ma non mi è venuta assolutamente come in figura, è venuta la metà in altezza, il gusto buono e morbido appena fatta il giorno dopo molto dura, ho usato il programma torte della mia macchina che dura all'incira 2.45 ore ho usato gli ingredienti come descritto tranne il limone che non avevo. cosa ho sbagliato???

grazie 1000 a chiunque mi voglia aiutare

Cristina

cristina70 ha scritto:

Ho provato a fare la ricetta della brioches al latte con la MDP ma non mi è venuta assolutamente come in figura, è venuta la metà in altezza, il gusto buono e morbido appena fatta il giorno dopo molto dura, ho usato il programma torte della mia macchina che dura all'incira 2.45 ore ho usato gli ingredienti come descritto tranne il limone che non avevo. cosa ho sbagliato???

grazie 1000 a chiunque mi voglia aiutare

Cristina

Sei sicura che il programma torte non sia per i dolci con il lievito chimico?

che bella domanda!!! come faccio a risponderti?? scusa ma non sò proprio come risponderti!!! sig!!!

kucinare.it ha scritto:

Sei sicura che il programma torte non sia per i dolci con il lievito chimico?

che bella domanda!!! come faccio a risponderti?? scusa ma non sò proprio come risponderti!!! sig!!!

forse la risposta la trovi sul ricettario della tua mdp

sul mio c'è, prova a guardare, così sei + tranquilla

che bella domanda!!! come faccio a risponderti?? scusa ma non sò proprio come risponderti!!! sig!!!