a dire il vero anche a me si è quasi sempre sbriciolata (non molto a dire il vero) ma ho sempre "riciclato" buttando le briciole in una bella tazza di latte freddo ;o)
Per farla più compatta, non saprei che dirti, speriamo ti risponda qualcuno più bravo di me in queste cose (così la prossima volta provo anch'io).
Buone cose
Sabrina