Questa volta mi è venuta quasi bene.Avrei un'altra domanda,il sapore dei marron glaces quasi non si sente,potrei aumenatre a 100 grammi?in qs caso dovrei aumentare qualcosa d'altro ad es il latte e di quanto?

Grazie

Mauro

urodanna ha scritto:

Questa volta mi è venuta quasi bene.Avrei un'altra domanda,il sapore dei marron glaces quasi non si sente,potrei aumenatre a 100 grammi?in qs caso dovrei aumentare qualcosa d'altro ad es il latte e di quanto?

Si puoi aumentare, ma non variare le altre quantita'. Tieni solo presente che con piu' marroni potrebbe lievitare meno, perche' diventa piu' pesante.

kucinare.it ha scritto:

urodanna ha scritto:

Questa volta mi è venuta quasi bene.Avrei un'altra domanda,il sapore dei marron glaces quasi non si sente,potrei aumenatre a 100 grammi?in qs caso dovrei aumentare qualcosa d'altro ad es il latte e di quanto?

Si puoi aumentare, ma non variare le altre quantita'. Tieni solo presente che con piu' marroni potrebbe lievitare meno, perche' diventa piu' pesante.

Posso aumentare di poco il lievito per aumentare la lievitazione o è proprio un fatto fisico?

Mauro

urodanna ha scritto:

Grazie

Mauro

...ehm... chiedo scusa se vado OT ma se hai già la firma nel profilo,non c'è bisogno che tu la riscriva ad ogni post,altrimenti ti ritrovi il nome due volte!

laura57 ha scritto:

urodanna ha scritto:

Grazie

Mauro

...ehm... chiedo scusa se vado OT ma se hai già la firma nel profilo,non c'è bisogno che tu la riscriva ad ogni post,altrimenti ti ritrovi il nome due volte!

 

Va bene,non lo sapevo....per quanto rigurada il lievito invece....