bonjorno,
sono della francia e i miei genitori sono di origini italiana, calabria per mio papa e puglie per la mia mama.
vorebe fare una sorpresa a mio papa e per quello che cerco como si fano le macarruni freschi, quegli che hanno un bucco dentro e che si fanno con un ferro.
ho visto la mia nona farlo pero no sa esatamento como fare.
Mi farebe tanto piacere imparare a fare le macarruni per non perdere questa tradizione delle mie origini.
mi dispiace perche No scrivo tanto bene l'italiano pero spero che qualcuno poso mi aiutare.
Grazie mille a tutti