Vorrei sapere se è possibile prepararlo e conservarlo per utilizzarlo all'accorrenza.Se si, in che modo.Grazie

arobed ha scritto:

Vorrei sapere se è possibile prepararlo e conservarlo per utilizzarlo all'accorrenza.Se si, in che modo.Grazie

se per chili intendi la salsa rossa piccante

sì, si può fare una versione casalinga simile, si può conservare o in vaso sterilizzandolo in acqua bollente per 1 ora o più facilmente congelandolo in vasetti piccoli tipo quelli delle acciughe sott'olio

No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

arobed ha scritto:

Vorrei sapere se è possibile prepararlo e conservarlo per utilizzarlo all'accorrenza.Se si, in che modo.Grazie

Non saprei, io l'ho sempre preparato al momento e mangiato subito. Credo però che tu possa congelarlo come tante altre cose senza problemi.

Grazie del consiglio.