lally70 ha scritto:
Vorrei proprio provare questi deliziosi panetti, ma mi chiedevo vanno consumati subito o si conservano un po', almeno per un giorno? E come si possono conservare al meglio?
Grazie
Loredana
Quelli avanzati li ho conservati in un sacchetto di cellophane e questa mattina erano ancora abbastanza morbidi; a mio parere, visto la velocità di preparazione, conviene però farli al massimo qualche ora prima del consumo.
La ricetta originale prevedeva di servirli ancora caldi con un ripieno caldo a base di code di gamberetti, dadolata di pomodoro e rucola saltati al burro.
Io invece li ho farciti da freddi e lasciati insaporire un'oretta col sughetto dei pomodori e mozzarella.
ciao:)