Scusa la mia domanda...

mi sembra che sia una torta salata..

allora perche' hai messo il lievito per dolci??/e non quello per le torte salate???

sono curiosa...presto provero' a farla...non rimane dolce la frolla con il lievito a te usato???

grazie

ciao 

montellina57

La particolarità di questa pizza rustica sta proprio nella combinazione di due gusti diversi dolce e salato che nell'insieme creano un sapore davvero unico. La ricetta della frolla è simile a quella di un dolce ma con l'aggiunta di lievito chimico per dolci e latte. Questi due ingedienti ci permettono di ottenere una frolla meno croccante, più friabile e che sposi meglio con l'imbottitura. Ti garantisco  è buonissima!