ciao a tutte volevo farvi una domanda magari banale...qualè la differenza tra cucchiai e cucchiaini nelle ricette per macchina del pane? nella confezione cè il misurino graduato di cui uno piccolo e uno grande. Quello piccolo sta per cucchiaino che equivale a uno da caffè e quello grande sta per un cucchiaio da minestra normale?...non vorrei mai sbagliare nelle dosi visto che voglio provare a fare questo pane brioche anche io....Grazie mile a chi vorrà rispondere.....evelyn

Evelyn ha scritto:

Quello piccolo sta per cucchiaino che equivale a uno da caffè e quello grande sta per un cucchiaio da minestra normale?...

Quello piccolo è il cucchiaino e quello grande è il cucchiaio, ma sconsiglio di usare le posate da tavola, che non sono tutte uguali.

In realtà cucchiaino e' la misura anglosassone teaspoon che corrisponde esattamente a 5 ml, mentre cucchiaio e' tablespoon che corrisponde a 15 ml.
E i misurini della macchine del pane corrispondono appunto a queste unità di misura anglosassoni.

kucinare.it ha scritto:

Evelyn ha scritto:

Quello piccolo sta per cucchiaino che equivale a uno da caffè e quello grande sta per un cucchiaio da minestra normale?...

Quello piccolo è il cucchiaino e quello grande è il cucchiaio, ma sconsiglio di usare le posate da tavola, che non sono tutte uguali.

In realtà cucchiaino e' la misura anglosassone teaspoon che corrisponde esattamente a 5 ml, mentre cucchiaio e' tablespoon che corrisponde a 15 ml.
E i misurini della macchine del pane corrispondono appunto a queste unità di misura anglosassoni.

Grazie mille...allora mi metto subito all'opera e domani vi faccio sapere come è venuto il pan brioche....Con affetto evelyn