Ho fatto già un paio di volte questi tortini e sono buonissimi, molto freschi e leggeri.
Ho preso da poco degli stampini che sono sicuramente più piccoli di quelli indicati in ricetta. Cosa comporterebbe il loro utilizzo? Il risultato finale verrebbe compromesso?

Non credo che ci siano problemi, a meno che non siano minuscoli.

Penso pero' che dovrai ridurre un po' il tempo di cottura, proporzionalmente alla riduzione di dimensioni, per evitare di cuocere troppo i tortini. 

la webmastera

 

Titty

 

Perfetto grazie mille.. oggi proverò e riferirò poi il risultato!