beh...potresti fare delle torte di mele, oppure fare l'impasto base di una torta allo yogurt o di un plum cake e poi fare le varianti una con il cioccolato una con la frutta secca, una con l'uvetta...non so...per fare abbastanza "veloce"
oppure il bonet o bunet...che è facile buoo e fa la sua bella figura, solo che servono piattini e forchette, viene modello budino...