Ma non è ancora raddoppiato, è cresciuto solo di 3 cm. Dici che devo già metterlo in frigo?

 

Ciao,

3 cm è un'informazione un po  vaga.... comunque, io non lo metterei in frigo almeno fino a che non sono sicuro che sia bello forte. Aspetta almeno 2 o 3 settimane, che ti cambia?

 

Ciao Ivan.

E' evidente che ho capito male il suggerimento di Patrizia di due o tre post fa: pensavo mi dicesse che era ora di conservarlo in frigo, ecco perchè ero così stupita. Anche a me sembrava troppo presto.

 

Ciao Ivan.

E' evidente che ho capito male il suggerimento di Patrizia di due o tre post fa: pensavo mi dicesse che era ora di conservarlo in frigo, ecco perchè ero così stupita. Anche a me sembrava troppo presto.

 

Mi raccomando non mollare, avrai delle belle soddisfazioni...

 

Ivan

 

Mi raccomando non mollare, avrai delle belle soddisfazioni...

 

Mi vergogno un po' ad essere così lagnosa, ma credo che anche questo mio starter ananas abbia preso la stessa "influenza" del precedente (Titty  qualche post fa mi diceva che se non cresce ma fa le bolle ha un altro batterio, certo non quello del lievito). Provo ancora con un paio di rinfreschi, ma mi sa che finirà tutto nel water. Non dispero, intanto ho quello starter yogurt e miele che ha 1 microbolla. Vedremo.

 

ciao,

posso chiederti che farina usi? non so se abbia importanza o meno ma io ho usato la farina integrale bio, almeno non ci sono schifezze dentro che possano pregiudicare la riuscita.

Mi sembra così strano che non si inneschi il procedimento...

descrivimi esattamente nei minimi dettagli come fai

a presto