mumi ha scritto:
ho fatto ieri i tuoi biscotti: sono venuti bene, con un gusto che somiglia moto a quello dei savoiardi, come hannopdetto i miei figli ma, a parte il fatto che sono proprio belli da vedere (sembrano finti !!) io ho dovuto mettere praticamente il doppio della farina perchè altrimenti la consistenza era troppo molliccia e non si riusciva a lavorare....come mai ?? le uova era uova normalissime, non giganti. Sei sicura che la quantità di farina indicata è quella giusta. Gracias.
probabilmente i miei "cucchiai" sono un po' abbondanti...
Devo decisamente iniziare a scrivere i pesi e non usare queste unità di misura casalinghe!
Scusa... Però sono contenta che vi siano piaciuti e che abbiano fatto un buon effetto visivo! (che non guasta!)