130174 ha scritto:
sei sicura che la farina di grano duro è uguale alla semola di grano duro rimacinata?
Certo che sono sicura: non dico mai qualcosa di cui non sono sicura :-D
Tra l'altro ti stai riferendo a ricette mie: sapro' bene cosa ci ho messo dentro...
La dicitura corretta e' semola di grano duro rimacinata, ma comunemente si dice anche farina di grano duro.
Non ti fidi?