uela ha scritto:

Puoi chiamarlo baking powder o yeast(lievito di birra), ma tanto non ne  hanno comunque.

Comunque, baking powder e yeast non sono la stessa cosa...
E il bicarbonato lo trovi?

Non ho detto che sono la stessa cosa, infatti ho scritto che uno è lievito per dolci l'altro è il lievito di birra.
La mia domanda non era discuttere su come si dice lievito in inglese, ma se montando le uova con lo zucchero per molto tempo come il pan di spagna potrei risolvere il problema del mettere il lievito.

Non ho detto che sono la stessa cosa, infatti ho scritto che uno è lievito per dolci l'altro è il lievito di birra.
La mia domanda non era discuttere su come si dice lievito in inglese,

Chiedo umilmente perdono se ho dato ad intendere questo: io volevo precisare che non sono la stessa cosa, indipendentemente dalla lingua in cui lo si scriva. Visto che tu stessa ti sei professata inesperta, pensavo di essere d'aiuto facendo chiarezza. Non mi permetto piu'!!!

 ma se montando le uova con lo zucchero per molto tempo come il pan di spagna potrei risolvere il problema del mettere il lievito.

Secondo me no, altrimenti non ti avrei suggerito l'uso del bicarbonato: suggerimento che continui ad ignorare. Posso chiedere perche'?

kucinare.it ha scritto: uela ha scritto: Non ho detto che sono la stessa cosa, infatti ho scritto che uno è lievito per dolci l'altro è il lievito di birra. La mia domanda non era discuttere su come si dice lievito in inglese,Chiedo umilmente perdono se ho dato ad intendere questo: io volevo precisare che non sono la stessa cosa, indipendentemente dalla lingua in cui lo si scriva. Visto che tu stessa ti sei professata inesperta, pensavo di essere d'aiuto facendo chiarezza. Non mi permetto piu'!!!Non MAI detto che sono la stessa cosa. Quindi non capisco la tua precisazione. ma se montando le uova con lo zucchero per molto tempo come il pan di spagna potrei risolvere il problema del mettere il lievito. Secondo me no, altrimenti non ti avrei suggerito l'uso del bicarbonato: suggerimento che continui ad ignorare. Posso chiedere perche'?Perchè il mondo non gira intorno a te. E perchè il suggerimento l'ho chiesto a  chi ha scritto la ricetta, e perchè l'ingredienti sono simili al pan di spagna, apparte il lievito. Comunque, l'ho già provata ieri con il pan di spagna ed è venuta buonissima. Grazie lo stesso. (...)

Perchè il mondo non gira intorno a te. E perchè il suggerimento l'ho chiesto a  chi ha scritto la ricetta

Perchè il mondo non gira intorno a te.