tu non sai di cosa sono capaci certi "stomaci forti" che conosco io!

anche se ora si stanno calmando visto l'avanzare degli anni ...

 

Dici? beh allora ho un altro dolce molto cioccolatoso.. nei prossimi giorni lo inserisco...

mi permetto di dire la mia :))

io non voterei mai una ricetta che non ho sperimentato,non mi sembra corretto altrimenti mi metto lì e do un voto a tutte quelle del sito sulla base di semplici intuizioni

non voterei mai una ricetta che contiene di per sè un alimento che non rientra nei miei gusti personali perchè sarebbe assolutamente deviante per quelli a cui invece piace e vorrebbero fare la ricetta.è come se votassi a priori basso per tutte le ricette che contengono cacao o verdure che non gradisco.se posso evito di metterli nella ricetta,altrimenti vado avanti e non li voto nè li provo.

secondo me il voto dovrebbe essere un parametro importante per scegliere di fare una ricetta(io ad es. lo guardo e spesso mi condiziona) per cui dovrebbe essere dato in modo più appropriato.

titti,niente di personale:)) come sempre è solo una opinione

nuvoletta111 ha scritto: mi permetto di dire la mia :)) io non voterei mai una ricetta che non ho sperimentato,non mi sembra corretto altrimenti mi metto lì e do un voto a tutte quelle del sito sulla base di semplici intuizioni non voterei mai una ricetta che contiene di per sè un alimento che non rientra nei miei gusti personali perchè sarebbe assolutamente deviante per quelli a cui invece piace e vorrebbero fare la ricetta.è come se votassi a priori basso per tutte le ricette che contengono cacao o verdure che non gradisco.se posso evito di metterli nella ricetta,altrimenti vado avanti e non li voto nè li provo. secondo me il voto dovrebbe essere un parametro importante per scegliere di fare una ricetta(io ad es. lo guardo e spesso mi condiziona) per cui dovrebbe essere dato in modo più appropriato. titti,niente di personale:)) come sempre è solo una opinione mi permetto di dissentire anche a costo di essere tacciata per una leccafondelli nei vari corsi di cucina che ho frequentato tutti gli chef ci hanno detto che dovevamo imparare a sentire subito il gusto di una ricetta e di vederne già l'aspetto finale solo nel leggerne gli ingredienti io sono arrivata solo al punto di "sentire" il gusto di una ricetta (salvo che ci sia un ingrediente che magari non ho mai usato) ma purtroppo non l'aspetto finale perché penso che sia soggettivo di chi cucina ciao (...)

pat2910 ha scritto: mi permetto di dissentire anche a costo di essere tacciata per una leccafondelli nei vari corsi di cucina che ho frequentato tutti gli chef ci hanno detto che dovevamo imparare a sentire subito il gusto di una ricetta e di vederne già l'aspetto finale solo nel leggerne gli ingredienti io sono arrivata solo al punto di "sentire" il gusto di una ricetta (salvo che ci sia un ingrediente che magari non ho mai usato) ma purtroppo non l'aspetto finale perché penso che sia soggettivo di chi cucina ciao   Pat concordo che per persone particolarmente abili o che abbiano fatto dei corsi professionali è più facile sentire una ricetta,ma penso che provarla è sempre meglio. poi per emulazione si sente autorizzato a dare voti anche chi questo particolare " sentire" non lo ha(e forse nemmeno lo sa ahaha) senza aver preparato la ricetta. inoltre che mi dici di votare ricette che hanno ingredienti non graditi di per sè? a titty(non me ne volere,ti assicuro che non è fatto per antipatia,lo avrei detto di chiunque) si sa che non piace particolarmente il mascarpone(almeno penso visto che non le piace il tiramisù!) per cui è condizionata anche da questo nel giudicare una ricetta che ce l'ha. chi invece la ricetta la vuole effettivamente fare probabilmente ha una preferenza proprio per questo tipo di dolci. cmq è una discussione generale,non riguarda nello specifico nè titty nè la ricetta in esame,è che io prima di prepararne una che potrebbe intere (...)

a titty(non me ne volere,ti assicuro che non è fatto per antipatia,lo avrei detto di chiunque) si sa che non piace particolarmente il mascarpone(almeno penso visto che non le piace il tiramisù!)