salve, quando si cuoce la pasta frolla per non farla gonfiare si mettono dei legumi secchi su carta forno messi sulla pasta frolla... visto che devo farla cuocere dopo e non ho i legumi secchi qualcuno conosce un metodo alternativo? se mettessi del riso??

Meguchan ha scritto:

salve, quando si cuoce la pasta frolla per non farla gonfiare si mettono dei legumi secchi su carta forno messi sulla pasta frolla... visto che devo farla cuocere dopo e non ho i legumi secchi qualcuno conosce un metodo alternativo? se mettessi del riso??

Il riso va benissimo, ma forse e' un po' tardi... spero di no

..il riso era troppo leggero e ho usato una teglia di vetro (di quelle per microonde..) ed è venuta buona ^_^

Meguchan ha scritto:

..il riso era troppo leggero e ho usato una teglia di vetro (di quelle per microonde..) ed è venuta buona ^_^

Era per la "lemon meringue pie", vero? ;-)
Almeno come e' venuta potresti dircelo, no? :)

si era per quella ^_^ solo che ho modificatola ricetta perchè era troppo burrosa (la pasta frolla) e troppo dolce la crma al limone, l'ho inserita su ndc perchè l'ho cambiata, spero che non ti darà fastidio ^_^;; cmq a mio parere i dolci devono essere dolci si ma non dolcissimissimi se no si copre qualsiasi sapore.. e fanno male per quello ho modificato.. :) cmq è venuta bene ^_^ non so mettere foto se no ne inserivo una ^_^;