Secondo te, se aggiungessi della carne trita al mix di verdure del ripieno, potrebbe andare bene ? hai mai provato ?

 

In attesa che dica la sua l'autrice della ricetta, mi permetto di dare la mia opinione... poichè ho un debole per i peperoni ripieni!

Ciao

ho provato ieri la tua ricetta, i peperoni erano buonissimi, grazie per averla condivisa! Peccato che non avendo l'orto mi sono dovuta "accontentare" dei peperoni del supermercato...[immagine]

Secondo te, se aggiungessi della carne trita al mix di verdure del ripieno, potrebbe andare bene ? hai mai provato ?

Grazie e a presto

 

Lucia

Lux79 ha scritto:

Secondo te, se aggiungessi della carne trita al mix di verdure del ripieno, potrebbe andare bene ? hai mai provato ?

 

In attesa che dica la sua l'autrice della ricetta, mi permetto di dare la mia opinione... poichè ho un debole per i peperoni ripieni![immagine]

Ovviamente puoi provare ad aggiungere la carne trita, ma secondo me appesantisce troppo il gusto. Specie in questa ricetta dove il ripieno è soprattutto fatto di verdure. Al massimo io aggiungerei qualche cubetto di prosciutto cotto o di... mortadella, ma giusto un po', per insaporire ulteriormente il ripieno che, però, per la presenza del pecorino, dovrebbe essere già buono così.

Facci sapere.

Nunzio 

Ciao

innanzitutto vi ringrazio moltissimo per le risposte, effettivamente questa ricetta é buonissima cosi com'è ma il mio ragazzo voleva qualcosa di piu...come dire...consistente...da mangiare come piatto unico...vorrà dire che gli farò delle polpettine, a parte!

un abbraccio a entrambi !

 

Lucia