A me piace molto il curry e ne metto a occhio almeno 2-3 cucchiai colmi.
Quello che ho io è un curry indiano acquistato in un vero bazaar delle spezie ed è abbastanza forte e piccante.
Tieni conto che se invece usi quello di produzione industriale venduto in vasetti trasparenti, (non voglio menzionare la marca, ma credo che tu abbia capito qual'è) ne devo usare quasi una boccetta.
Comunque mettilo a cucchiaini e assaggia man mano così capisci come ti piace di più.
Fammi sapere come viene!
apricot ha scritto:
Mi puoi indicare la quantità del curry?
Non l'ho mai usato e non vorrei fare disastri...
Indicativamente: cucchiai, cucchiaini, pizzichi o che altro?
Scusa l'ignoranza!
grazie e ciao!