molto buone anche per chi non gradisce questo ortaggio

3 melenzane 1 scatola di tonno al naturale grande  150g di prosciutto cotto 100g di parmigiano 2 uova pan grattato sale pepe prezzemolo aglio olio per friggere

lavare e tagliare a pezzi grandi le melenzane bollirle e scolarle lasciarle scorrere per qualche minuto sminuzzare insieme al tonno il prosciutto e l' aglio passare il composto in una ciotola aggiungere gli altri ingredienti , se l'impasto risulta molle unire un pò di pan grattato . formare delle polpette e passarle nel grattato e friggere in olio caldo.  mangiarle calde

loredanaf ha scritto:

molto buone anche per chi non gradisce questo ortaggio

3 melenzane 1 scatola di tonno al naturale grande  150g di prosciutto cotto 100g di parmigiano 2 uova pan grattato sale pepe prezzemolo aglio olio per friggere

lavare e tagliare a pezzi grandi le melenzane bollirle e scolarle lasciarle scorrere per qualche minuto sminuzzare insieme al tonno il prosciutto e l' aglio passare il composto in una ciotola aggiungere gli altri ingredienti , se l'impasto risulta molle unire un pò di pan grattato . formare delle polpette e passarle nel grattato e friggere in olio caldo.  mangiarle calde

le sminuzzo nel robot???

paolapaola ha scritto:

loredanaf ha scritto:

molto buone anche per chi non gradisce questo ortaggio

3 melenzane 1 scatola di tonno al naturale grande  150g di prosciutto cotto 100g di parmigiano 2 uova pan grattato sale pepe prezzemolo aglio olio per friggere

lavare e tagliare a pezzi grandi le melenzane bollirle e scolarle lasciarle scorrere per qualche minuto sminuzzare insieme al tonno il prosciutto e l' aglio passare il composto in una ciotola aggiungere gli altri ingredienti , se l'impasto risulta molle unire un pò di pan grattato . formare delle polpette e passarle nel grattato e friggere in olio caldo.  mangiarle calde

le sminuzzo nel robot???

si  metti insieme al tonno e prosciutto e non sminuzzare troppo piccolo

 

 

si  metti insieme al tonno e prosciutto e non sminuzzare troppo piccolo

 

bene, ne ho un paio di versioni per sabato....vedrò che cosa decidere....