mamma puzzola ha scritto:

io li ho invasati a strati, alternandoli a origano, aglio (quello liofilizzato, sicuro da muffe) e peperoncino, ricoperti di olio, fatta uscire tutta l'aria e poi tindalizzati.

invasati dopo averli sbollentati giusto?

.. se mi date un po' di tempo inserisco la ricetta che utilizzo per i pomodori secchi sott'olio, se può interessare.

Ciao

.. se mi date un po' di tempo inserisco la ricetta che utilizzo per i pomodori secchi sott'olio, se può interessare.

Ciao

tutto può essere utile.la tua ricetta sarà sicuramente buona che aspetti?

tutto può essere utile.la tua ricetta sarà sicuramente buona che aspetti?

... che impazienza ...  ora aspettiamo la pubblicazione. Baci

Sì, passati pochi secondi in acqua bollente e aceto e asciugati completamente - come dicevo prima lo faccio alla sera e li lascio tra due canovacci una notte.