frugiter ha scritto:

non sono l'autrice ma ti faccio una domandina: li hai spellati prima di passarli al frullatore

non li ho spellati perchè nella ricetta non lo diceva, c'è scritto 400gr di ceci e di metterli in ammollo 12 ore (in ammollo solitamente si mettono i prodotti secchi) , frullare il tutto ma in effetti il composto era abbastanza denso da frullare e non ho impiegato 20 secondi .... in pratica se mi viene confermata la versione e il sapore di ceci crudi allora riprovo a farla lessandoli un pò per vedere se mi gustano di più .. attendo l'autrice

 

frugiter ha scritto:

non sono l'autrice ma ti faccio una domandina: li hai spellati prima di passarli al frullatore

non li ho spellati perchè nella ricetta non lo diceva, c'è scritto 400gr di ceci e di metterli in ammollo 12 ore (in ammollo solitamente si mettono i prodotti secchi) ,

infatti io sto parlando di ceci secchi,i ceci freschi non li ho mai visti e non li conosco

frugiter ha scritto 

infatti io sto parlando di ceci secchi,i ceci freschi non li ho mai visti e non li conosco

non mi stavo proprio riferendo a te ma continuavo a riflettere sulla ricetta perchè mi convinco sempre più che ho fatto bene appunto perchè in ammollo si mettono quelli secchi e che a questo punto non mi piace il gusto e proverò prima a lessarli.

ciao