ELIANA ha scritto:

OK!Grazie per le risposte sollecite (fate concorrenza spietata alle nostre Poste!!), ma il pane era perfettamente cotto (forse anche troppo)e l'ho mangiato quando era freddo. Ora però mi viene un dubbio: ho usato esclusivamente Farina Manitoba tipo 0 -LO CONTE-.Ho sbagliato?

Credo proprio di sì.In questo pane  non è prevista  per nulla farina manitoba.Ti consiglio di riprovare,poi vedrai la differenza!

laura57 ha scritto:

ELIANA ha scritto:

OK!Grazie per le risposte sollecite (fate concorrenza spietata alle nostre Poste!!), ma il pane era perfettamente cotto (forse anche troppo)e l'ho mangiato quando era freddo. Ora però mi viene un dubbio: ho usato esclusivamente Farina Manitoba tipo 0 -LO CONTE-.Ho sbagliato?

Credo proprio di sì.In questo pane  non è prevista  per nulla farina manitoba.Ti consiglio di riprovare,poi vedrai la differenza!
Scusa l'insistenza: ke farina devo usare? Grazie.

ELIANA ha scritto:

ciclone68 ha scritto:

OK!Grazie per le risposte sollecite (fate concorrenza spietata alle nostre Poste!!), ma il pane era perfettamente cotto (forse anche troppo)e l'ho mangiato quando era freddo. Ora però mi viene un dubbio: ho usato esclusivamente Farina Manitoba tipo 0 -LO CONTE-.Ho sbagliato?

allora si, io uso farina per il pane la compro cosi,altrimenti faccio metà farina 0 e metà grano duro, prova e facci sapere
ciao army

ELIANA ha scritto:

Credo proprio di sì.In questo pane  non è prevista  per nulla farina manitoba.Ti consiglio di riprovare,poi vedrai la differenza!

Io non metto manitoba,ma solo questa:

farina 00 Molino Spadoni

laura57 ha scritto:

ELIANA ha scritto:

Credo proprio di sì.In questo pane  non è prevista  per nulla farina manitoba.Ti consiglio di riprovare,poi vedrai la differenza!

Io non metto manitoba,ma solo questa:

farina 00 Molino Spadoni

Scusa per il ritardo con il quale rispondo , ma sono stata fuori casa. Grazie del consiglio. Proverò con la farina ke mi hai consigliato.Ciaoni.