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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta di compleanno

Forum Index > Le ricette del sito > scritta con cioccolato fondente

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fruttola
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Posts: 11
Citta:


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scritta con cioccolato fondente 11/10/2006 16:59

ciiiao volevo farti i miei complimenti...mi puoi spiegare bene come hai fatto la scritta e il segreto per farla venire così bene..grazie mille


 


manzoni
user

Posts: 353
Citta: Novara


messaggio privato
Re: scritta con cioccolato fondente 11/10/2006 17:35

fruttola ha scritto:
ciiiao volevo farti i miei complimenti...mi puoi spiegare bene come hai fatto la scritta e il segreto per farla venire così bene..grazie mille

Prima di tutto volevo ringraziarti per i complimenti.

Poi per quanto riguarda la scritta, io ho stampato dal pc  auguri, ho preso un foglio di carta da forno l'ho incollata con il nastro sopra la scritta la carta da forno lascia intravedere la scritta. Ho sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria, ho preparato un cono con della carta oleata la cui punta l'ho fatta strettissima, ho messo il cioccolato dentro e ho incominciato a scrivere sopra la scritta che s'intravede. Finito il lavoro ho tolto il nastro ho messo il foglio su un vassoietto e l'ho messo in frezeer il tempo necessario che la scritta solidificasse. Ho preso la scritta e l'ho depositata sulla torta decorata precedentemente.



Non lasciarti intimidire dai prepotenti.      

 


fruttola
user

Posts: 11
Citta:


messaggio privato
Re: scritta con cioccolato fondente 11/10/2006 18:05

fruttola ha scritto:
ciiiao volevo farti i miei complimenti...mi puoi spiegare bene come hai fatto la scritta e il segreto per farla venire così bene..grazie mille

una volta che la tira fuori dal freezer come la prendi per metterla sulla torta...e quanto tempo deve rimanere nel freezer...grazie



 


manzoni
user

Posts: 353
Citta: Novara


messaggio privato
Re: scritta con cioccolato fondente 11/10/2006 18:17

fruttola ha scritto:
fruttola ha scritto:
ciiiao volevo farti i miei complimenti...mi puoi spiegare bene come hai fatto la scritta e il segreto per farla venire così bene..grazie mille

una volta che la tira fuori dal freezer come la prendi per metterla sulla torta...e quanto tempo deve rimanere nel freezer...grazie

Deve essere dura al punto che tu con le mani in modo molto veloce devi toglierla dalla carta e passarla sulla torta diciamo un 15 minuti io non mi ricordo di preciso quanto tempo sia rimasta .



Non lasciarti intimidire dai prepotenti.      

 


sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
Re: scritta con cioccolato fondente 11/10/2006 18:45

manzoni ha scritto:
fruttola ha scritto:
fruttola ha scritto:
ciiiao volevo farti i miei complimenti...mi puoi spiegare bene come hai fatto la scritta e il segreto per farla venire così bene..grazie mille

una volta che la tira fuori dal freezer come la prendi per metterla sulla torta...e quanto tempo deve rimanere nel freezer...grazie

Deve essere dura al punto che tu con le mani in modo molto veloce devi toglierla dalla carta e passarla sulla torta diciamo un 15 minuti io non mi ricordo di preciso quanto tempo sia rimasta .

Scusa, posso intromettermi? io di solito mi aiuto con una spatola di metallo (va bene anche un coltello) visto che ho le mani calde e i disegni (soprattutto quelli fini) mi si rovinavano sempre. E il disegno puoi prepararlo anche il giorno prima e tenerlo in frigo. Scusate di nuovo :-)



Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


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