i bocconcini di cui posti la ricetta sono davvero sfiziosi!

li ho scoperti nei miei vari stratagemmi messi in atto per far apprezzare i formaggi al mio piccolo. quando li preparo vanno via in un attimo! ti dò subito il voto perchè secondo me sono deliziosi, soprattutto se si usa la mozzarella fior di latte!

ciao!

gramigna06 ha scritto:

i bocconcini di cui posti la ricetta sono davvero sfiziosi!

li ho scoperti nei miei vari stratagemmi messi in atto per far apprezzare i formaggi al mio piccolo. quando li preparo vanno via in un attimo! ti dò subito il voto perchè secondo me sono deliziosi, soprattutto se si usa la mozzarella fior di latte!

ciao!

Non me lo dire, anche io li adoro, una cosa stupidissima ma che ogni volta che la presento piace a tutti e non avanza mai.

Qui da noi cmq, si usano molto nei ristoranti e pizzerie fra i vari antipasti.

Francy

LaMarty ha scritto:

Secondo voi funziona anche se si usa il prosciutto crudo al posto dello speck?

Si, ed esiste un'altra versione! Si può usare anche il prosciutto cotto e dopo aver fatto i bocconcini, si mettono in uno stecchino lungo, alternandoli con quadratini di pane, il tutto bagnato con burro sciolto in quantità desiderata.

Infornare e mangiare!

Francy

 

fioccorosa ha scritto:

LaMarty ha scritto:

Secondo voi funziona anche se si usa il prosciutto crudo al posto dello speck?

Si, ed esiste un'altra versione! Si può usare anche il prosciutto cotto e dopo aver fatto i bocconcini, si mettono in uno stecchino lungo, alternandoli con quadratini di pane, il tutto bagnato con burro sciolto in quantità desiderata.

Infornare e mangiare!

Francy

 

Ma quindi quelli col prosciutto normale tu dici di infornarli solo dopo averli passati nel burro? Ho ancora un kg di prosciutto di San Daniele comprato in Friuli da finire.. gli do una bella affettata, compro delle mozzarelle ciliegine e via si magna! :D Le fette meglio farle un po' spesse?