gramigna06 ha scritto:

laura57 ha scritto:

ok...ma perchè non usare quelli freschi?? Il risultato ne guadagnerebbe credo.

[immagine] ...misteri...[immagine]

se uno ha la fortuna di trovare i funghi freschi sicuramente ci guadagna molto in sapore.. purtroppo nelle nostre zone è da un paio di anni che non se ne trovano molti..

concetta ha scritto:

se uno ha la fortuna di trovare i funghi freschi sicuramente ci guadagna molto in sapore.. purtroppo nelle nostre zone è da un paio di anni che non se ne trovano molti..

In ogni caso,io preferisco i funghi coltivati,che penso si trovino ovunque ormai,piuttosto che quelli conservati.Ma è anche vero che a me non piacciono i sott'oli e i sott'aceti..gli altri non saprei.