mi sono permessa di darti del tu..
Stai scherzando?? Qui tutti ci diamo del tu!!!!
Per quanto riguarda la cottura a vapore, se hai un posto in cortile o su un terazzo è meglio, l'odore che farà non è tanto piacevole. Io l'ho fatto nel microonde perchè avevo tutto pronto e gli ingredienti erano già sulla spianatoia, quindi avevo premura.
L'esito finale è stato buono (nel senso che la pastiera era buona) però non so se con strutto "non fai da te" sarebbe stato ancora meglio. Facci sapere,
Angela