Ciao Cannella, vorrei chiederti  del mascarpone che va nella farcitura della torta: una confezione ma, da quanti grammi? Voglio provarla per un compleanno sabato, rispondimi presto.Grrrazzie. 

Ciao Cannella, vorrei chiederti  del mascarpone che va nella farcitura della torta: una confezione ma, da quanti grammi? Voglio provarla per un compleanno sabato, rispondimi presto.Grrrazzie. 

Ciao Cara io ho fatto una torta di 26 cm e ho utilizzato 250 grmi marscarpone! mi raccomando non dimenticare di metterci due fogli di colla di pesce è importante altrimenti non regge la crema e fuoriesce tutta.

Baci 

Ciao Cara io ho fatto una torta di 26 cm e ho utilizzato 250 grmi marscarpone! mi raccomando non dimenticare di metterci due fogli di colla di pesce è importante altrimenti non regge la crema e fuoriesce tutta.

Colla di pesce? Sono in difficoltà. Si lo so cos'è , ho usata una vola ed è stato un disastro. Portrei riprovare ma dove  e come la uso? Per favore mi insegni ad usarla? ti ringrazio. Ciao.

CANNELLA ha scritto:

Ciao Cara io ho fatto una torta di 26 cm e ho utilizzato 250 grmi marscarpone! mi raccomando non dimenticare di metterci due fogli di colla di pesce è importante altrimenti non regge la crema e fuoriesce tutta.

Colla di pesce? Sono in difficoltà. Si lo so cos'è , ho usata una vola ed è stato un disastro. Portrei riprovare ma dove  e come la uso? Per favore mi insegni ad usarla? ti ringrazio. Ciao.

Allora metti due fogli di colla di pesce in acqua ghiacciata, dopo che si è ammollata strizzala e mettila nella crema. Semplicissimo! Amalgama bene affinchè il tutto siu unisca e poni in frigo un paio d'ore. Non preoccuparti...fare questa torta è un gioco da ragazzi

Allora metti due fogli di colla di pesce in acqua ghiacciata, dopo che si è ammollata strizzala e mettila nella crema. Semplicissimo! Amalgama bene affinchè il tutto siu unisca e poni in frigo un paio d'ore. Non preoccuparti...fare questa torta è un gioco da ragazzi

Ciao, potresti aggiungere la colla di pesce col procedimento alla ricetta?

        Lorant