Lisa76 ha scritto:

è troppo, sulla bustina ne consigliano 7 gr per 500 gr di farina

Allora probabilmente dipende dalla marca, quello che ho in dispensa in questo momento mi dà quel dosaggio che ho scritto.

        Lorant

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Lisa76 ha scritto:

è troppo, sulla bustina ne consigliano 7 gr per 500 gr di farina

Mi sta venendo un dubbio: stiamo entrambe parlando di bustine di lievito per dolci tipo pane degli angeli vanigliato o bertolini?

        Lorant

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Lorant05 ha scritto:

Lisa76 ha scritto:

è troppo, sulla bustina ne consigliano 7 gr per 500 gr di farina

Mi sta venendo un dubbio: stiamo entrambe parlando di bustine di lievito per dolci tipo pane degli angeli vanigliato o bertolini?

 

no, scusa, io intendevo quello secco, di birra...

Lisa76 ha scritto:

no, scusa, io intendevo quello secco, di birra...

No, sai com'è......io col lievito sono minimalista.....e che mi si rimproverasse di usarne troppo era strano! Con quello di birra, poi, ne metto giusto l'odore se posso fare l'impasto al mattino per cuocerlo la sera!

Ciao!

        Lorant

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Lisa76 ha scritto:

 

no, scusa, io intendevo quello secco, di birra...

L'indicazione che ti ho dato prima era per il leivito chimico, visto che mi hai fatto una domanda sulle torte...