natnat ha scritto:
Mi hai fatto ricordare quand'ero bambina. Mia madre era periodica nelle preparazioni, nel senso che questi sombrerini qui li abbiamo mangiati per un paio d'anni almeno per tre domeniche al mese e io l'aiutavo a prepararli.... la sera del sabato guardavamo fantastico alla Tv e preparavamo i sombreri per la domenica mattina e mi ricordo l'accorgimento della bottiglia sporcata di farina perchè non si attaccassero, la sfoglia non troppo sottile e la catena di montaggio così come hai descritto anche tu...
Infatti me l'ha insegnata una signora anziana che vive ad Alezio (comune a 5Km da Gallipoli)
Saluti da Gallipoli che in questi giorni è un inferno.
Lo so sono appena tornato, però il mare è sempre una favola!!.