Ma che bontà questo risotto! Un a novità molto gradevole.
Visto che tu hai usato il prosecco della mia terra, il Veneto, ho continuato con prodotti locali: al posto dell'arborio/carnaroli ho utilizzato del Vialone nano, riso tipico della cucina veneta. Il risultato è stato molto apprezzato.
Che bel sodalizio avete impostato tu e Arpa!!!!!
Ciao, ciao
Annagrazia