laura57 ha scritto:

La tua ricetta mi ispira molto e vorrei provare a farla.Ho però un dubbio:non volendo usare il limoncello,come si può sostituire secondo te?
 E se non si mette niente sopra rimane troppo asciutta oppure è più o meno come una ciambella? Grazie.

Titty nel suo babaà usa il rum quindi potresti usare la sua bagna. Io non l'ho assaggiato asciutto ma credo che non sia bello morbido come una ciambella, anzi mi sembra di ricordare che titty avesse proprio detto che rimane troppo asciutto senza bagnarlo. Ma perchè non vuoi inzupparlo? è proprio quella la caratteristica del babà/savarin!

letizia ha scritto:

Titty nel suo babaà usa il rum quindi potresti usare la sua bagna. Io non l'ho assaggiato asciutto ma credo che non sia bello morbido come una ciambella, anzi mi sembra di ricordare che titty avesse proprio detto che rimane troppo asciutto senza bagnarlo. Ma perchè non vuoi inzupparlo? è proprio quella la caratteristica del babà/savarin!

quoto Lety

pat2910 ha scritto:

letizia ha scritto:

Titty nel suo babaà usa il rum quindi potresti usare la sua bagna. Io non l'ho assaggiato asciutto ma credo che non sia bello morbido come una ciambella, anzi mi sembra di ricordare che titty avesse proprio detto che rimane troppo asciutto senza bagnarlo. Ma perchè non vuoi inzupparlo? è proprio quella la caratteristica del babà/savarin!

quoto Lety

ahem...io vorrei pucciarlo...nel caffelatte! E' che l'aspetto mi ricorda quello di una grossa, soffice ciambella e quindi mi chiedevo...ma ovviamente avete ragione voi,ragazze

laura57 ha scritto:

ahem...io vorrei pucciarlo...nel caffelatte! E' che l'aspetto mi ricorda quello di una grossa, soffice ciambella e quindi mi chiedevo...ma ovviamente avete ragione voi,ragazze

laura guarda che ha la consistenza di una nuvola

appena lo intingi nel latte ti sprofonda nella tazza e si scioglie quasi 

"non so se mi ho spiegata"

ciao