Quando ho aggiunto la farina non ero molto convinta che uscisse bene, ma siccome la torta è di Titty ( un nome una garanzia) ho avuto fiducia :)

Infatti è veramente buona e sofficissima!

Io però ho diminuito lo zucchero a 110 gr e mi sembra un po' untarella, che dici comprometto il tutto se metto 110gr di butto al posto che 130gr?

Buonissima!!!

smak

snupy71 ha scritto:

e mi sembra un po' untarella, che dici comprometto il tutto se metto 110gr di butto al posto che 130gr?

Penso che non si comprometta nulla, ma dubito che soli 20 g in meno facciano la differenza.
Secondo me, se vuoi alleggerirla, devi fare una riduzione piu' consistente...

kucinare.it ha scritto:

Penso che non si comprometta nulla, ma dubito che soli 20 g in meno facciano la differenza.
Secondo me, se vuoi alleggerirla, devi fare una riduzione piu' consistente...

Ritiro parzialmente, è leggermente untina solo sul fondo :D la prossima volta provo con solo 20 gr e poi vedo come va.

Comunque eccola: