Bellissime queste pagnottine, Titty! Naturalmente ho salvato la ricetta tra i miei preferiti.

Volevo fare una domanda da "studentessa": io visto che su molte ricette sul sito è prevista la farina di "semola di grano duro rimacinata", come in questo caso. Io l'ho cercata in due supermercati della mia zona, ma non l'ho trovata sotto quel nome. Volevo chiedere se normalmente si trova al supermercato oppure devo andare in un negozio specializzato per trovarla? Grazie e ancora complimenti!

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Billie ha scritto:

Bellissime queste pagnottine, Titty! Naturalmente ho salvato la ricetta tra i miei preferiti.

Volevo fare una domanda da "studentessa": io visto che su molte ricette sul sito è prevista la farina di "semola di grano duro rimacinata", come in questo caso. Io l'ho cercata in due supermercati della mia zona, ma non l'ho trovata sotto quel nome. Volevo chiedere se normalmente si trova al supermercato oppure devo andare in un negozio specializzato per trovarla? Grazie e ancora complimenti!

E' quella che trovi comunemente al supermercato, come semola o farina di grano duro. Purche' non sia semolino.
Vedi anche questo post di Mariagen

Billie ha scritto:

Bellissime queste pagnottine, Titty! Naturalmente ho salvato la ricetta tra i miei preferiti.

Volevo fare una domanda da "studentessa": io visto che su molte ricette sul sito è prevista la farina di "semola di grano duro rimacinata", come in questo caso. Io l'ho cercata in due supermercati della mia zona, ma non l'ho trovata sotto quel nome. Volevo chiedere se normalmente si trova al supermercato oppure devo andare in un negozio specializzato per trovarla? Grazie e ancora complimenti!

io la trovo sia al ipermercato.oppure alla metro ma i sacchi da 5 kg
ciao army

Grazie mille a tutte e due! Domani vado alla ricerca! Thanks.

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kucinare.it ha scritto:

Billie ha scritto:

 

trovo veramente simpatiche queste spighette e oggi voglio provare a farle!

Ho tutti gli ingredienti...unica domanda per la temperatura, se ventilato posso stare a 180°?   Col mio forno, per il pane, ottengo buoni risultati a quella temperatura.

Messa nei preferiti!

Grazie

 

ivana