... si va in scena!

Facilissimi da fare, soffici, leggeri ... insomma buonissimi!

Li ho provati sia con la forma da hamburger che da hot-dog, ottimi entrambi. 

Questa è la seconda volta che li faccio, la prima infornata non è riuscita ad arrivare davanti alla macchina fotografica ... mio figlio va matto per gli hot-dog preparati con questo pane.

Grazie mille per la ricetta!

Ciao

A.

 

 

Grazie!

Devo dire che tutti i bimbi che li provano, se ne innamorano. La potremmo definire una ricetta "kids approved"!

Grazie! [immagine]

Devo dire che tutti i bimbi che li provano, se ne innamorano. La potremmo definire una ricetta "kids approved"! [immagine]

Con questa caccavella, poi, il risultato è very professional . La prossima volta li faro` un pochino più grandi.

... si va in scena!

 

Ne approfitto per una domanda: volendo congelarli, mi sa che il modo migliore, come per la pizza, è prima della seconda lievitazione, giusto? Poi si lasciano scongelare e lievitare per la cottura ...

Grazie!

A.

 

Io li congelo spesso, ma li congelo gia' cotti, appena freddi. Quando si scongelano sono come appena fatti.

 

Edit: comunque il metodo che vorresti seguire tu, sicuramente va bene.

... si va in scena!