Dato che con la mia Mdp non riesco ad ottenere un pane allo yogurt ben cotto senza crosta troppo bruciata ho deciso di prepararlo nel forno normale ,in uno stampo da plum cake .Ho aumentato leggermente le dosi perchè il mio stampo è piuttosto grande e ,prendendo spunto da una ricetta di Titty ,ho messo un po' di lievito naturale e una piccola parte di lievito di birra .Ho diminuito la dose di latte perchè altrimenti l'impasto rimaneva troppo tenero ed il risultato è stato un pane morbido e buonissimo .
Ciao a tutti.
