pat2910 ha scritto:
appena ho letto il titolo ho detto: figurati! non avrà sapore stò tacchino,
poi ho dovuto leggere la ricetta due volte: non si fa bollire! per forza prende un buon sapore ...
ciao pat ...anche per me è stata una scoperta perchè anch'io ho sempre fatto il magatello di vitello nel modo "classico" (cioè bollito con carota sedano etc), ma vedrai che con questa cottura carne e sughetto si insaporiscono a vicenda...
deve essere buono, sì, da provare!
fammi sapere..
ciao :)