Ottima ricetta per me che sono a dieta!

Ho appena terminato di pranzare con gusto con questo piatto. Ma ho notato che le carote erano ancora un pochino dure. Io non amo la cottura a microonde quindi ho utilizzato la lessatura...forse dovevano stare un po' di più di 5 minuti..che ne dici? Tra l'altro forse sarà il mio forno, ma ho dovuto aspettare ben più di 45 minuti, credo sia passata un'ora e più..

 

Grazie mille! ;)

 

Mari