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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta con le zucchine

Forum Index > Le ricette del sito > Torta con zucchine

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Bruchina
user

Posts: 2074
Citta: Siena


messaggio privato
Torta con zucchine 29/04/2006 19:17

Grazie per la puntuale pubblicazione...e ora ti tocca anche qualche domanda...
 
1) Con quale strumento gratti le zucchine?
2) Si può usare anche un mixer o devono rimanere granulose?
3) Dalla foto sembra una torta abbastanza bassa...è così? Perchè altrimenti 30' di cottura mi sembrano un po' pochini...
 
Grazie ancora.


 


sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
Re: Torta con zucchine 29/04/2006 19:52

Bruchina ha scritto:
Grazie per la puntuale pubblicazione...e ora ti tocca anche qualche domanda...
 
1) Con quale strumento gratti le zucchine?
2) Si può usare anche un mixer o devono rimanere granulose?
3) Dalla foto sembra una torta abbastanza bassa...è così? Perchè altrimenti 30' di cottura mi sembrano un po' pochini...
 
Grazie ancora.

sono emozionata...prima la ricetta pubblicata e ora anche le domande!!

1) uso una grattuggia normale
2) sinceramente lo faccio sempre a mano, anche perchè le zucchine sono poche e quindi faccio prima con la grattuggia; penso che se rimangono troppo granulose non cuociono per bene, però quando l'impasto è crudo si vedono dei "granelli" che poi cuocendo spariscono
3) non è che diventi altissima, ma nel mio forno (a media altezza non ventilato cuoce bene), poi bisogna vedere il tuo forno come cuoce

non so se mi sono spiegata bene, spero di esserti stata utile
se la provi, fammi sapere come viene
buona serata



Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


Bruchina
user

Posts: 2074
Citta: Siena


messaggio privato
Re: Torta con zucchine 29/04/2006 21:34

sophia ha scritto:
se la provi, fammi sapere come viene
buona serata
Aspetterò che nascano le zucchine nel mio orto...
nel frattempo ho copiato la tua ricetta tra i preferiti...
Grazie ancora.



 


reasilva
user

Posts: 213
Citta:


messaggio privato
Re: Torta con zucchine 29/04/2006 22:20

Sophia, sai che questa ricetta mi attira molto? e sono sicura che il mio figlio "nemico" dei dolci, apprezzerà questa torta!
per le zucchine, vanno bene quelle verdine leggermente striate? voglio dire, son zucchine "normali", vero??



Rea

 


sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
Re: Torta con zucchine 30/04/2006 02:21

reasilva ha scritto:
Sophia, sai che questa ricetta mi attira molto? e sono sicura che il mio figlio "nemico" dei dolci, apprezzerà questa torta!
per le zucchine, vanno bene quelle verdine leggermente striate? voglio dire, son zucchine "normali", vero??


Di solito uso le zucchine che si trovano al supermercato,
quali sarebbero le zucchine "non normali"?...
io oltre a quelle "normali" conosco quelle rotonde (da fare ripiene) e quelle piccole con il fiore attaccato (ottime per la pasta) ma entrambe non vanno bene per questa torta... spero di essermi spiegata
Spero che tuo figlio apprezzi questo dolce
Buona notte
sophia



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Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


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