letizia ha scritto:
Oggi l'ho rifatta aggiungendo 2 cucchiaiate di amaretti tritati che mi avanzavano e cospargendola, prima della cottura, con mandorle a lamelle: buonissima e soffice come sempre! l'ho portata a pranzo dai miei ed è stata spazzolata nonostante ci fossero anche crostoli. Brava Cri, questa è veramente una torta semplice ma deliziosa, che si può fare anche quando si ha pochissimo tempo come me stamattina.
Mi associo ai complimenti di Letizia, questa torta è molto semplice ma soffice e gustosa.
Io l'ho realizzata con le prugne sciroppate, ecco il perchè del colore più scuro, ed ho aggiunto solo zucchero in granella sulla superficie.
Ora la foto sarebbe molto ma molto ridotta in quantità..... :)
Francy