Buongiorno a tutti,
è da un pò di tempo che non scrivo un post per vari impegni e qualche problemino, ma stavolta ho voluto ritagliarmi un piccolo spazio per decantare le lodi di questa ricetta.
ieri avevo delle persone a pranzo e conoscendo i gusti dei miei commensali il primo più adatto era la classica tagliatella al ragù o qualcosa sul genere, ma ho voluto fare qualcosa di diverso, anche al costo di ricevere degli insulti ed essere bastonato nella piazza del paese ed invece è stato il piatto che è piaciuto di più con complementi che si sono sprecati, quindi volevo ringraziare mamma puzzola per questa ricetta delicata, saporita e squisita da leccare il piatto a mo' di san bernardo!
Quando si prepara una ricetta di mamma puzzola, oltre ad andare sul sicuro, si può anche cucinare ad occhi chiusi e con le mani legate, il risultato sarà di certo una bontà.
Grazie ancora
Cucinare è un arte creativa e la creatività non può avere dei paletti!!!